Menu van de chef 4 gangen € 51,00
Menu van de chef 5 gangen € 58,75
Samengesteld door chef Nikolas Zeker het proberen waard (is alleen mogelijk per tafel)

Voorgerechten vanaf € 8,00
Hoofdgerechten vanaf € 21,50
Nagerechten vanaf € 4,50

Spinaziesalade met pesto, Parmezaanse kaas, komkommer, sud du sol tomaatjes, rode ui, pijnboompitten en een krokant kaastoastje

Chevise van coquilles met tonijntartaar

Krokante kalfszwezerik en met een puree van wortel en knolselderij en een rode wijn truffelsaus

Kwartel met gerookte eendenborst op een bedje van gesmoorde prei en een maissaus

Kreeft Suavemente hele zachte kreeft met krokante coquilles en rode bieten risotto en een kreeftensaus (€ 8,00 extra)

Roodbaarsfilet met een gestoomd scholrolletje met bospaddestoelen, kreeften bolognese boter gegaarde groente en een palingschuim

Suavemente bouillabaisse rijkelijk gevuld met vis, schelp en schaaldier

Hertfilet met romige zuurkool en stoofpeertje en een rode portsaus

Zwijnshaas met gestoofde spek en linzen en een zoete tomatensaus

Vegetarische pasta gevuld met bospaddenstoelen, groene asperges, cherry tomaatjes rucola en parmezaanse kaas

Winterse crème brulee met ijs / of / Fluweel zachte chocolade mousse, witte chocolade panacotta en ijs / of / Kaasplankje / of / Warm sinaasappeltaartje met ijs / of / Grand dessert (€ 1,00 extra) / of / Koffie, thee met lekkernijen